Вакуумные массажеры для мяса GR-250, GR-500, GR-1000, GR-1600, GR-2000, GR-3000 предназначены для массирования предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, куриных окорочков в отвакуумированной вращающейся емкости. Откачка воздуха продолжается в процессе массирования. Привод-мотор с преобразователем частоты позволяет регулировку вращения барабана 8, 9 или 18 оборотов в минуту (GR-1600, GR-2000);
Вакуумный насос Busch, производительность: от 1,65 кВт по 6.6 кВт, и вакуумное устройство загружатели, встроены в корпус массажера.
Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья после массирования. Автоматический пульт управления позволяет задавать и контролировать выбранный режим обработки продукта. Машины полностью изготовлены из нержавеющей стали, конструкция массажёра обеспечивает удобную мойку и санитарную обработку.
Производительность (кг/раз): GR-250 - 100, GR-500 - 250, GR-1000 - 500, GR-1600 - 800, GR-2000 - 1000, GR-3000 - 1500;
Смотрите товары и услуги рубрики Массажеры вакуумные для мяса в Новосибирске от других компаний Новосибирска на портале RegTorg.Ru
|