Массажеры для мяса PSS MM массажеры мяса, предназначены для цехов пищевой промышленности и их главной функцией является быстрое и качественное массирование, перемешивание и посол перерабатываемого сырья в вакууме. Массажеры для мяса PSS MM обеспечивают качественное перемешивание при использовании вакуума, в результате чего ослабляется структура мяса, улучшается его вязкость и увеличивается плотность. На массажере для мяса PSS MM возможно произвести высококачественные конечные продукты, которые выделяются исключительными вкусовыми качествами и структурой на срезе.
Сырьем, подготовленным к переработке, наполняется барабан массажера PSS ММ. Его большой диаметр обеспечивает достаточное пространство для перемешивания продукта. Специально разработанные массирующие лопатки и количество оборотов вращения, обеспечивают качественное массирование продукта и служат гарантией достижения исключительного результата. PSS MM позволяют произвести быструю и доскональную выгрузку, обеспечивая минимальный остаток сырья в барабане.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Параметры: PSS MM 2000;
Общий объем барабана: 2 000 л;
Чистый объем перемешивания: 800 л;
Общая мощность: 4,8 кВт;
Вакуум: 95 %;
Вес оборудования: 870 кг;
Размеры (Д x Ш x В): 2600 мм x 1700 мм x 1900 мм;
Напряжение сети: 3/PE/N 50 Hz 230/400V TN-S;
Нормированное переменное напряжение: 230/400 V ± 10%;
Напряжение управления: 230/24 V AC;
Смотрите товары и услуги рубрики Массажеры вакуумные для мяса в Новосибирске от других компаний Новосибирска на портале RegTorg.Ru
|